きつねこぱん

猫ってくっつくのが好きですよね。
寝転ぶと必ず乗ってきます。。。

毎月一回行われているびいなすふぁあむさんのイベント、今回は石臼で蕎麦の実を挽いて『そばねっけ』を作って食べたり、ドラム缶に炭火をおこして『焼き判』や『焼きマシュマロ』や『焼き芋』。だんなさんの　『ミニ凧』作り、お昼にもちつき！！
そしてなんとトランペットの演奏と一緒にジャグリングを見せてくれるお兄ちゃん達『たなからぼたもち』が、芸を披露しに来てくれるとか！いつもながら盛り沢山の大森さんです(＾_＾)
寒いですが、暖まりそうですね！パン工房　麦のパンやお菓子も販売していただきます。どうぞお出かけ下さい。
今日の「クランベリー&ホワイトチョコリング」・・・目の検査のＣみたいになってしまいました(-_-ﾒ

仙台のおひさまやさんよりダンディケーキのご注文をいただきました。
いつもの半分サイズです。ダンディ・ケーキは漬け込みフルーツとスパイスの入ったバターケーキで、膨らんでいないシュトーレンといったかんじです。「野菜畑のビスケット」の緑色はいままで人参の葉っぱで作っていましたが、とうとう大量に冷凍していた分がなくなりましたので、和歌山産無農薬ほうれん草になりました。

大急ぎで書いたので字がウネウネだぁ～～
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今朝？いや昨日の朝は靄と霜がとってもきれいでした。
近づいてみるとかまきりの卵にも薄っすらと霜が。。。

最近は米のとぎ汁乳酸菌に米ぬか乳酸菌(?)を混ぜて豆乳ヨーグルトを作っています。この米ぬか乳酸菌はPHがそれほど低くないのに少量で時間もかからず、よく固まるんですよね～どういうことなんだろ？
小豆あんとりんご全粒パイも焼き始めてます。