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炭揚げパン

先日のサーターアンダギーに続き、おやつに炭入りの揚げパンを作りました。
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今回は卵、バター、てんさい糖を少し、自家製酵母で発酵させてます。
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以前見た映画『ホノカア・ボーイ』に出てきた揚げパン「マサラダ」をイメージして作ったのですが。。。な、なんだか(・_・)何でしょう、これ!?
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ぷんぷくりんに膨らんで、ふわっふわ!見かけとはあまりにも違う食味でした!(いい意味で)

本日の空。満月~
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by kitsunekopan | 2011-07-15 21:30 | まかないおやつ | Comments(0)
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