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豆乳ヨーグルトに自家製グラノラ♪

米のとぎ汁乳酸菌豆乳ヨーグルト。。。作る時に前の日のヨーグルトのホエー(乳清)もしくはヨーグルト少々を加えると発酵が早いですよ~
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今日はグラノーラをのせて食べました。
作り方は去年のブログに。
今回焼く段階からいちじくを入れてしまったので固くなってしまいました。
教訓。ドライフルーツは焼いた後に混ぜるべし!!
まあ、ヨーグルトでふやけるからいいのですが~^^
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by kitsunekopan | 2012-06-14 20:04 | 酵母・酵素・乳酸菌など | Comments(0)
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