<< あけびの花など。。。 豆乳スコーンの木枠 >>

GWですが、通常通りです^^

山形の実家より、今年も笹巻きが届きました~年に一度の楽しみです^^
d0155147_20431930.jpg
今日は日中けっこう暑くなり、おっさん犬も笹の茂みで休んでいました。
d0155147_20432338.jpg
夕方、ラジオマンジャックで赤坂さんがうまいビールの注ぎ方を話していたので、友人よりいただいたハートランドビールでやってみました。
グラスの30cmくらい上から注ぎ、泡でいっぱいになったらその泡が半分くらいになるまで待って、その後、そろりそろりと注ぐと滑らかな泡がぽっこりと消えずにいい感じにできるとのこと。。。30cmも上から注ぐのはけっこう難しい。もっと大きなグラスだといいのかも。
d0155147_20433666.jpg
笹巻きと一緒に送ってもらった山菜でウドの葉っぱは天ぷらに、茎はセロリと合わせてキンピラに。青こごみはマヨネーズでいただきました~
[PR]
by kitsunekopan | 2014-05-03 21:18 | 日記 | Comments(4)
Commented at 2014-05-04 06:48
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kitsunekopan at 2014-05-04 07:41
ameliaさん、おはようございます~
ありがとうございます。
お菓子だけで5000円分でよろしいですか?
では、土曜着でお送りいたします!!
Commented at 2014-05-04 22:01
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kitsunekopan at 2014-05-05 08:03
了解しました!
ありがとうございます。
<< あけびの花など。。。 豆乳スコーンの木枠 >>