<< パンにまつわるエトセトラVol... 気仙沼の海 >>

シービスケット

昨日子供たちが海で拾ってきたタコノマクラ・・・
d0155147_7204881.jpg
テーブルの上にあると、まるで一瞬クッキーみたいに見えました^^
今朝、(重)が「英語ではなんて言うのかなぁ、やっぱりマクラとか使うのかなぁ。。。」
私「シーマクラ」じゃない?
(重)「・・・」
で調べると「cake urchins」 「sea biscuit」
ほほぉ~やっぱりお菓子に見えたんですね~
d0155147_7205126.jpg
日本でも江戸時代頃はその菓子のような形状から「饅頭介」「きんつば」などと呼ばれたそうです。
d0155147_7205391.jpg
ちょっと仙台銘菓「支倉焼」にも似てますね^^
d0155147_19374411.jpg

[PR]
by kitsunekopan | 2014-07-27 07:30 | 日記 | Comments(0)
<< パンにまつわるエトセトラVol... 気仙沼の海 >>