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フランスパン生地の小さめ食事パン

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フランス生地の基本材料は南部小麦、天然酵母、石臼引き全粒粉、海の精。
奥から、色麻町産のえごまとオーガニックくるみ入り“えごまパン”
何も加えていない“フランスミニ山食”
黒ゴマとオーガニックくるみいり“ごまくるみパン”
グラハム(小麦の皮の部分)とオーガニックくるみ入りの“グラハムくるみパン”
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フランスミニ山食は6枚切り、他は8枚切り。
毎日の食事の中で、無理せずおいしくミネラルや食物繊維を摂ることができます。
おかずやサラダをはさんでサンドイッチにもどうぞ!
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by kitsunekopan | 2010-05-29 08:40 | パン | Comments(0)

店番猫

子どもの中学校に迎えに行く途中、JAストアに寄ると必ずいる古猫。
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今日も元気そうで何よりです。
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by kitsunekopan | 2010-05-28 18:05 | ねこ | Comments(0)

5月の『きつねこぱん』です

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父の日セットのイメージ(笑)です。(いや、実物です。)
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by kitsunekopan | 2010-05-23 16:03 | 通信 | Comments(0)

今日のあれこれ

今日は菜の花村に頼まれている『使いっきりレシピ』の試作。

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今回のテーマは『酢』を使ったレシピ。これは「はちみつレモンのサワードリンク」。


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これは「新じゃがの甘酢煮」・・・でも何だか食べたらいまいちなのでボツ。


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「くずし豆腐のさっぱりサラダ」・・・これはおいしい!

それから、酢が使いきれないと言う方。“酢リンス”で使ってみてはいかがですか?
我が家ではかれこれ10数年リンスにりんご酢を使っていますが、いいですよ。
たらいにおちょこ1~2杯分くらい入れて髪を浸し、普通にすすぎます。
せっけんシャンプーできしきしした髪を酸性の酢で中和してしっとりさせます。


外は、いつの間にか草ぼうぼう状態(-_-;
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(重)が草刈りをしてくれました。
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by kitsunekopan | 2010-05-22 17:53 | 日記 | Comments(0)

先週末のあれこれ

菜の花村さんに頼まれた「ありがとうクッキー」。
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中に入れた、『野菜畑のビスケット』は先日、運動会の障害物リレーの中の“パンくい競争”(?!)にも出場しました!見れませんでしたが。。。


日曜の午後は月に一回の「アトリエ・クラムポン」で花の妖精作り。
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上の子が先日「石んこ地蔵・花まつり」で購入した花(名前を忘れてしまいました)をきれいに写真に撮っていました。変わった形の花です。
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これも上の子が撮っためずらしいいちご。奥は普通のもの。手前のは種の粒粒が浮き出ているのがわかるでしょうか?さわると気持ちいいような、悪いような。。。
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by kitsunekopan | 2010-05-19 20:23 | いろいろ | Comments(0)

晴れ!

昨日は晴れて無事、小学校の運動会が行われました。
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牧草がさわさわと風に揺れています。
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by kitsunekopan | 2010-05-16 07:04 | 日記 | Comments(1)

火・木・日曜にはお菓子を焼いています

上からビアシュタイゲン、レモンビスケット、塩ビスコッティとコーンフレーク・クッキー、一番下がコーヒー&チョコクッキー。
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お菓子類はいつの間にか増えて、17,8種類くらいあります。
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ほっと一息、コーヒーブレイク。
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by kitsunekopan | 2010-05-13 12:22 | お菓子 | Comments(0)

お気に入り

昨日のクライネ
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今日のクライネ
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by kitsunekopan | 2010-05-13 07:03 | ねこ | Comments(0)

再開しました!

「れもんぱん」「チョコメロンぱん」の再開、と生地だけを焼いた「たまごぱん」です。
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「れもんぱん」はいつも帽子(と言うかズラ?)がずれてしまいます(汗)
かぶせたビスケット生地がレモン味で形も一応レモン形にしています!
「チョコメロンぱん」の中にはクーベルチュールチョコレート入り。
ただ、ココア生地の伸びがいまいちで割れてしまうんですよね~(涙)多少は勘弁してくださいね。

菜の花村では、“おまかせおやつパン”で、各販売店では“5月のパン”ということで販売いたします。

今日は子ども達が3時限で帰ってきたので、パン工場でお昼に。
朝、超特急で作ったドライカレーを入れて“焼きカレーパン”を作りました!
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by kitsunekopan | 2010-05-07 17:05 | パン | Comments(0)

我が家のねこ達

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パソコンを見守る(?)くるとん(♂4才)
ちなみに右上のおかずを見守っているのもくるとん

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左側アイネ(♀1才くらい) 右側しろとん(♂もうすぐ1才) 

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クライネ(♀1才くらい) アイネと姉妹。

この、アイネとクライネの名前の由来は、
「名前何て付けようか?」とみんなで話しているときに、
下の子が突然「アイネクライネナハトムジーク!」
と言って、そりゃ、長すぎるのでじゃあ、「アイネ」と「クライネ」にしよう!
となったのであります。
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by kitsunekopan | 2010-05-06 17:29 | ねこ | Comments(0)