サボテン

先週末から風邪をひいたようです。。。まだ、微熱がありますので、ぽわ~んとした感じで仕事をしています。ミスしないように気をつけないと・・・
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下の子が1週間ほど前、「ない、ない」と言っていたサボテン。
配達先の直売所で拾ってきたらしいのですが、みつかりません。
先日、パンを入れるコンテナの隅っこで発見しました。
拾ったときは小さい一枚の葉っぱだったらしいのですが、何と芽が出ていました!!
すごい生命力です・・・見習いたいものです。。。
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# by kitsunekopan | 2010-10-13 07:04 | 日記 | Comments(0)

めでたい日!?

先日パンの消費期限をつけていたら・・・
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西暦で付けているので 10.10.10 ちょっとめでたい日付けでした。
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# by kitsunekopan | 2010-10-08 06:52 | 日記 | Comments(0)

ダンディ・ケーキ

おひさまやさんより“ダンディ・ケーキ”のご注文をいただきました。
気がつけば、どっしりとしたフルーツケーキがおいしい季節になりましたね。
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このケーキ、以前、“ダークフルーツケーキ”と改名したのですが、どうもなじめないのでやはり“ダンディ・ケーキ”に戻しました。
湯むきアーモンドではありませんが、オーガニックのスライスアーモンドをたっぷり乗せて焼きました。
奥にあるのは“ハロウィン・クッキー”と今週お届けの“ヘルシークッキーセット”です。
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下の子が夕焼けを撮っていました。
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# by kitsunekopan | 2010-10-05 17:22 | 日記 | Comments(0)

石巻へ

金曜の夕方、いつもは発送している石巻方面のお店に直接お届けに行きました。
最初は藤崎さんへ。
うえやまさんに作っていただいた看板の猫ちゃんが取れてるww(泣)
それからクルーザーさんへ。
1年ぶりくらいでしょうか・・・写真がうまく撮れませんでしたが、ママさん美しいです!!(マスター撮り忘れました(^_^;)
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そして、何だか楽しい演奏者が!!ちゃんと演奏に合わせて動くんです!
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子どもたちも楽しみにしていた“海賊サラダ”や“地野菜のバーニャカウダソース添え”“ハンバーグ”などをいただきました。
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自家製ブルーベリーソースのアイスをサービスしていただき、本当においしくて大満足!!
映画にも詳しく、おすすめの映画のDVDも貸していただきました。
ご近所の娘さんの旦那さんが監督した“ホノカアボーイ”の料理の本もあり、見せていただきましたよ。
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クルーザーさんの名刺にはなんとSince1969とありました。
私の生まれた年です。。。

だいにんぐ&Bar 「CRUISER」 
石巻市立町加山雄三通り
TEL 0225-93-6188

パン工房 麦のパンを使っていただいています。
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# by kitsunekopan | 2010-10-02 18:59 | 日記 | Comments(0)

豆ぱん

除湿機をかけなくても湿度がぐんぐん下がってなんだかほっとしています。
パンもいよいよ秋冬バージョンへ。。。
豆ぱんは細長くリニューアルです。
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今までなまこ型を半分に切って断面が見えるようにしていましたが、
少しでも日持ちのいいように、切らないで長いなまこ形にしました。
北海道産有機大正金時豆を半日かけてじっくり甘煮にしています。
たっぷり入れているため多少はじけ出ている場合があります。
どうぞご勘弁を!!
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# by kitsunekopan | 2010-09-29 17:33 | パン | Comments(0)