アオサギの冠羽

いつもの配達途中、ふと田んぼのアオサギを見ると冠羽(頭に垂れ下がっている黒い羽)がある!!
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歩くたびに揺れます^^
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以前写真を撮った時はなかったので、これは成鳥なのでしょうね。体も長く大人っぽいです。
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こちら白鷺には冠羽はないようです。(コサギには出るらしい)
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見ていたらちょうど何かシュッと獲って食べてました。ドジョウかな?
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カモメ?もけっこう来ています。平和な光景ですね^^
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# by kitsunekopan | 2017-06-05 20:19 | | Comments(0)

ビスケット饅頭

今日は久しぶりに自家用おやつを作りました。あんぱんが終了したのですが、あんこが冷凍で残っているので何とか使いたかったのです(^^;)
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そこできつねこビスケットの型に焼きまんじゅうの生地を押し付けて「ビスケット饅頭」にしてみました。
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皮のレシピの備忘録・・・薄力粉100g,バター30g,てんさい糖40g、卵1/2個、はちみつ5g。これに水飴を加える月餅の皮のレシピになりますが水飴は無かったので省略(笑)。そう言えば以前月餅も作りましたね。。。今回は模様はいまひとつよく出ないのもありましたが味は好評でした^^
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# by kitsunekopan | 2017-06-04 20:37 | まかないおやつ | Comments(0)

パンにまつわるエトセトラVol.126 工房もくきちさん来たる!!の巻です。

もくきちさん来訪の様子は前回前々回のブログをご覧ください。展示販売は明日3日まで利府店ですよ~!どうぞお出かけくださいませ!
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# by kitsunekopan | 2017-06-02 19:43 | 通信 | Comments(0)

もくきちさんワークショップ~畑とワンコ編~

〈前回の続き〉工房もくきちさんのスプーン作りワークショップの翌日、次の菜の花村さんへ行くまでちょっとだけ時間がありましたので、山本さんの畑をうえやまさんとグルっとめぐってみました。
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山本さんは大工の方の仕事が忙しく、今年はあまり畑に手をかけられなくて生育も今一つでしょんぼりしていたとのこと。。。
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うえやまさんからいろいろとアドバイスしてもらっていました
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ん?後ろでぺぺちゃん、何やってるの?
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懸命に掘ってます(^^;)
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するとそのまた後ろからザザ~っとススちゃん登場!ゴロンゴロンと転がってます(汗)
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気がすんだかな^^(草だらけ)
この親子、本当に凄いのです。朝、私が起きていくとのりこさんがワンコたちに「さゆりさんに挨拶は?」と言うと、私のところまで駆け寄ってきて尻尾をブンブンと振ってご挨拶。その後、外のテントで寝ていたおおゆさんを起こすために「純くん起こしてきて!」とのりこさんが言うと家から出てテントまで行って本当に起こしてるし!!!「言葉わかるんですか?」と聞くと「何となくわかってるみたい」とのこと。。。賢さに驚きました~ (この時、チラッとススちゃんを見た時、何やら棒のようなものを咥えていました。おおゆさんを起こすために”ご褒美”を持っていったのかなぁ。。。おおゆさんは受け取らなかったらしく、後にぺぺちゃんが大事そうに抱えてガシガシと噛んで遊んでいました^^)
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芽は出てるかな?
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むむむ~
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小さいけどそら豆!
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広い広い畑。元はクズがはびこっていたところでしたが、苦労して取ってからは植生が随分と変わってきたそうです。うえやまさんにいろいろと聞きながら回ったら、私も久々に畑をやりたくなってきました~
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# by kitsunekopan | 2017-05-31 20:48 | 日記 | Comments(0)

工房もくきちさんのスプーン作りワークショップ終わりました

27日、28日のワークショップの様子です。初日は山本邸。お天気も良かったので外で行いました。
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もくきち、と言う名前から男性だと思っていた人が結構いましたが、サーモンピンクの方が講師のうえやまともこさんです^^
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荒削りされたスプーンの中から好きなものを選び、それぞれ削っていきます。
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最初は皆無言でカニを食べるときのように集中していましたが、そのうちにおしゃべりに花が咲き、トーチカ心臓の解説までも!!(笑)
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何だかこのままでも可愛くてなかなか思い切って削れない(。-_-。)
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それぞれ納得する形になったらヤスリをかけ、蜜蝋ワックスで仕上げます。
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塗るとグッと色が冴えて艶も出ました
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ススちゃんと西城さん^^
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皆の作品。それぞれ思い思いに自分だけのスプーンを作りました。
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私はちゃっかり家のボサボサになったしゃもじも持っていき、ツルツルに^^
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終わった後の休憩では参加してくれた焙煎小屋風舎さんが、なんと高価で希少なパナマのゲイシャ種の珈琲を淹れてくれました!!ご馳走様です!!
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ススちゃんの子どもペペちゃん。最初は大勢の知らない人が来てちょっと怯えていましたが、、、
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段々と出てきて、、、
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風舎さんに抱っこ^^
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うえやまさんにも~
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夜はおおゆさんがハンバーガーを作ってくれるとのこと。。。手さばきが凄い!早くて右手が写ってません(笑)
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今日も仕事だった山本お父さん。お帰り~~ワンコたち大喜び^^
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おおゆさんが前の日から独自に作っていたスプーンも見事でした。
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もくきちさんの商品。いろんな木や加工方法の話も伺いました。特にこの黒っぽい燻煙処理された木でできた器はスモーキーな良い香りでビターなチョコの風味もあります。
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翌日は菜の花村さんの本店で行われました。こちらには急遽大河原から珈琲焙煎くるすさんも参加されました!
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なんと!うちの下の子も(重)と参加しました^^
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(重)削る前
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途中経過
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皆さんの作品。それぞれ個性がありますね^^
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我が家の作品。左から私(さ)、子ども、(重)のスプーン。何だか私のが一番ゴツかったようです(^^;)
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濃密で楽しい2日間でした。工房もくきちのうえやまさん、主催の菜の花村さん、場所を提供してくれた山本さん、そして参加していただいた皆様、本当にありがとうございました~
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# by kitsunekopan | 2017-05-29 21:38 | 日記 | Comments(0)