整列!!

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あれれ?何だかうなだれている人がいます。。。どうしたんでしょうか?
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# by kitsunekopan | 2010-06-08 19:37 | 日記 | Comments(0)

牧草地

牧草地の草がだいぶ伸びてきたな~と思っていたら・・・
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次の日から刈り始めていました。  左右は持ち主が違います。
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数日攪拌して乾かし、丸めて持って行きました。
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ぎりぎり雨に降られずに終わらせるところはさすがです!
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# by kitsunekopan | 2010-06-05 07:24 | 日記 | Comments(0)

試作パン

サンドイッチより手軽に具材を入れて食べれる“ポケットぱん”を焼いてみました。
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食パン生地に白ゴマを加えて薄く伸ばし直焼きしたらあら不思議!ぷく~と膨らみ、中は空洞。半分に切っておかずを詰めました。
今回、ちょっと小さめでおかずを詰めるのが無理やり・・・と言う感じだったので、もっと大きくした方がいいかなと思いました。
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# by kitsunekopan | 2010-06-04 18:55 | パン | Comments(0)

BENTEN

菜の花村さんに配達に行くたび気になっていた・・・『sparkling sake BENTEN』
店番のHiroさんに聞いてみると
「店長が自家用に買ったみたいですよ」とのこと。。。
う~ん、今度会った時に私も買っていいか聞こうと思いつつ数週間忘れていました。
そして今日、店長はいなかったのですが、またHiroさんに、買ってもいいだろうか?と聞くと、「いいんじゃないですか」との答え。
普段はクッキングワインをちびちびと飲みながら夕飯の仕度をするのですが、今日はリッチです!!
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おつまみは、今度の『父の日セット』の中にもいれる“クラッツェル”・・・注:某グリコ(笑)の“クラッツ”と“プレツェル”を合わせた・・・上の子が命名。

このお酒は山形県工業技術センターが開発した特殊な酵母と、山形県独自の酒米「出羽の里」を100%使用して醸した発泡性の純米酒・・・だそうです。
いや~、日本酒を飲んだのは久しぶり。。。酔っぱらいました~。
(あ、店長さん、買っちゃって良かったでしょうか・・・?)
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# by kitsunekopan | 2010-06-02 19:54 | 日記 | Comments(0)

フランスパン生地の小さめ食事パン

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フランス生地の基本材料は南部小麦、天然酵母、石臼引き全粒粉、海の精。
奥から、色麻町産のえごまとオーガニックくるみ入り“えごまパン”
何も加えていない“フランスミニ山食”
黒ゴマとオーガニックくるみいり“ごまくるみパン”
グラハム(小麦の皮の部分)とオーガニックくるみ入りの“グラハムくるみパン”
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フランスミニ山食は6枚切り、他は8枚切り。
毎日の食事の中で、無理せずおいしくミネラルや食物繊維を摂ることができます。
おかずやサラダをはさんでサンドイッチにもどうぞ!
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# by kitsunekopan | 2010-05-29 08:40 | パン | Comments(0)