BENTEN

菜の花村さんに配達に行くたび気になっていた・・・『sparkling sake BENTEN』
店番のHiroさんに聞いてみると
「店長が自家用に買ったみたいですよ」とのこと。。。
う~ん、今度会った時に私も買っていいか聞こうと思いつつ数週間忘れていました。
そして今日、店長はいなかったのですが、またHiroさんに、買ってもいいだろうか?と聞くと、「いいんじゃないですか」との答え。
普段はクッキングワインをちびちびと飲みながら夕飯の仕度をするのですが、今日はリッチです!!
d0155147_19382050.jpg

おつまみは、今度の『父の日セット』の中にもいれる“クラッツェル”・・・注:某グリコ(笑)の“クラッツ”と“プレツェル”を合わせた・・・上の子が命名。

このお酒は山形県工業技術センターが開発した特殊な酵母と、山形県独自の酒米「出羽の里」を100%使用して醸した発泡性の純米酒・・・だそうです。
いや~、日本酒を飲んだのは久しぶり。。。酔っぱらいました~。
(あ、店長さん、買っちゃって良かったでしょうか・・・?)
[PR]
# by kitsunekopan | 2010-06-02 19:54 | 日記 | Comments(0)

フランスパン生地の小さめ食事パン

d0155147_8214884.jpg
フランス生地の基本材料は南部小麦、天然酵母、石臼引き全粒粉、海の精。
奥から、色麻町産のえごまとオーガニックくるみ入り“えごまパン”
何も加えていない“フランスミニ山食”
黒ゴマとオーガニックくるみいり“ごまくるみパン”
グラハム(小麦の皮の部分)とオーガニックくるみ入りの“グラハムくるみパン”
d0155147_828848.jpg

フランスミニ山食は6枚切り、他は8枚切り。
毎日の食事の中で、無理せずおいしくミネラルや食物繊維を摂ることができます。
おかずやサラダをはさんでサンドイッチにもどうぞ!
[PR]
# by kitsunekopan | 2010-05-29 08:40 | パン | Comments(0)

店番猫

子どもの中学校に迎えに行く途中、JAストアに寄ると必ずいる古猫。
d0155147_182138.jpg

今日も元気そうで何よりです。
[PR]
# by kitsunekopan | 2010-05-28 18:05 | ねこ | Comments(0)

5月の『きつねこぱん』です

d0155147_15552317.jpg

父の日セットのイメージ(笑)です。(いや、実物です。)
d0155147_1614477.jpg

d0155147_15592530.jpg

[PR]
# by kitsunekopan | 2010-05-23 16:03 | 通信 | Comments(0)

今日のあれこれ

今日は菜の花村に頼まれている『使いっきりレシピ』の試作。

d0155147_1739182.jpg
今回のテーマは『酢』を使ったレシピ。これは「はちみつレモンのサワードリンク」。


d0155147_17432157.jpg
これは「新じゃがの甘酢煮」・・・でも何だか食べたらいまいちなのでボツ。


d0155147_17505943.jpg
「くずし豆腐のさっぱりサラダ」・・・これはおいしい!

それから、酢が使いきれないと言う方。“酢リンス”で使ってみてはいかがですか?
我が家ではかれこれ10数年リンスにりんご酢を使っていますが、いいですよ。
たらいにおちょこ1~2杯分くらい入れて髪を浸し、普通にすすぎます。
せっけんシャンプーできしきしした髪を酸性の酢で中和してしっとりさせます。


外は、いつの間にか草ぼうぼう状態(-_-;
d0155147_17472977.jpg


(重)が草刈りをしてくれました。
d0155147_17492449.jpg

[PR]
# by kitsunekopan | 2010-05-22 17:53 | 日記 | Comments(0)