2013年 07月 30日
いつもkiriのクリームチーズを買っていたんですが、、、何か回収騒ぎになっているようですね。。。 そこで、きのこ姐さんの本『発酵マニアの天然工房』に作り方書いてあったのを思い出し、作ってみましたよ!(過去に書いたブログはこちら) まずは100ccでやってみました! ボコボコしてますが、良く練って混ぜれば、滑らかに・・・パンに塗るもよし、
by kitsunekopan
| 2013-07-30 19:58
| 酵母・酵素・乳酸菌など
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