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絵本バムとケロのドーナツ作りを真似て(^^)

手元には無いのですが、子どもが小さい頃よく図書館で借りたバムとケロシリーズに確かドーナツ作りがあって、積み上げたドーナツを頬張りながら日曜を過ごすというストーリーが好きでした(^^) 実際はこんなもんじゃなく、もの凄い量のドーナツでした。
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特に好きなシーンがこれ、完全防備でポイポイと生地を投げ入れる!!(笑)
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私はどちらかというと以前はオールドファッションなどケーキドーナツが好きでしたが、何となく今回はパン生地でおやつに作ってみました。忘れないようにレシピメモ・・・強力粉150g,薄力粉50g,天然酵母12g,菜種油20g,卵1個と豆乳合わせて120ccくらい、てんさい糖30g,天塩2gを全て混ぜビニール袋に入れて冷蔵庫で発酵!パンパンになったら常温に少し戻してから成形。
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最後の半端な生地はケロが投げ入れていたケロ型にしてみました~(笑)
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ピチピチじゅわ~~~~
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もはやケロでは無くなってしまいましたが(^^;) パン生地のドーナツもさっぱりしていいですね~
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by kitsunekopan | 2018-06-11 20:45 | 自家用おやつ | Comments(0)
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