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2020年 12月 27日

パンにまつわるエトセトラ その169 信じがたいサンドイッチ!...の巻です

前回興奮して紹介した本『世界のサンドイッチ図鑑』から、まずは異色の面白いものを紹介したいと思います。(どれも、これがサンドイッチ?と思うような簡単なもので拍子抜けします(^^;)

*イギリスでもっともポピュラーなサンドイッチのひとつ…Chip Butty(チップバティ)パンにバターを塗ってフライドポテトをはさむ。まさかのそれだけのサンドイッチ!!(笑)

*イギリス人は「えっ」と思うようなサンドイッチを作る天才!!…Toast Sandwich(トーストサンドイッチ)冷めた薄いトーストをバターを塗った2枚のパンで挟む!塩とコショーで味付け。
150年も前に病人食として紹介され世界トップの科学者がお墨付きを与えた誉れ高いサンドイッチ。

*首を傾げたくなるような組み合わせだが、これが案外といける…Chips Sandwich(クリスプサンドイッチ)食パンにバターを塗ってポテトチップスをはさむだけ(またもや!)
食べる時に上から押して少しくだくのがマナー。アイルランドの昔から人気のサンドイッチ。
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by kitsunekopan | 2020-12-27 07:26 | 通信 | Comments(0)


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