2012年 03月 01日
今日から来週納品の「わくわくバラエティ・パック」に入れるお菓子を作っています。 水や酵母も出してすべて不検出でしたよ・・・詳しくはこちら #
by kitsunekopan
| 2012-03-01 20:23
| 日記
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2012年 02月 28日
先日2月19日に行われた「おとのわ」・・・大盛況だったようです! 送ったパンとお菓子もほぼ完売とのことでほっとしました^^ その前野久美子さんのインタヴューが宮城県の復興応援ブログ「ココロプレス」にありました。 ・・・「50年、100年経ったとき今がどう見えるか、未来の人たちが見ている気がしますね。 未曾有の大惨事に直面した時、人はどう行動するのか。その見本となれるのかどうかを、東北の人たちは突き付けられていると思います。震災、津波、原発事故・・・、生きている限り、どの地にいても起きる可能性があるわけで、先んじて私たちは体験させられている。 その時、この土地の人はどうしたか、私たちはすごいメッセージ性の強い時代を生きているのだと思います」 ・・・この言葉がズシンと響きました。。。 震災からもうすぐ一年、私はまだこの震災のことを整理できず、言葉にできずにいます。。。 #
by kitsunekopan
| 2012-02-28 19:27
| 日記
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2012年 02月 26日
先日工房もくきちのうえやまさんより沢山八朔をいただいたので、菜の花村さんのいよかんと一緒にマーマレードを作りました。 実は種を取りながら刻んで、圧力でさっと煮て置き、、、 煮こぼし4回でも足りなかったか。。。 ふて寝した時ひらめき、ケーキにしてみたらなんとか食べれる(//▽//) #
by kitsunekopan
| 2012-02-26 20:26
| お菓子
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2012年 02月 25日
2012年 02月 21日
パン工房 麦のグリッシーニは菜種油と白ごま入り~ちょっと和風な感じです。 それから、盛岡のスローキュア「ナチュラルハウス」さんもよくイベントなどで使ってくれています。 ありがとうございます! #
by kitsunekopan
| 2012-02-21 20:06
| お菓子
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