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マーラーカオ

大きく蒸してカットしているマーラーカオですが、時にこんな空洞が!!
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火加減などいろいろと変えて試しているのですが、これと言う原因がつかめていません(泣)
たぶん、小さく蒸していたときも空洞はあったのだと思いますが、こうやってカットすると目立つので気になります。。。
# by kitsunekopan | 2010-10-28 18:35 | お菓子 | Comments(4)

さつまいものタルト

火星の庭さんで“さつまいものタルト”が好評とのことでまた焼きました。
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粗く潰したさつまいもがったっぷり入っています。焼いているときはぷく~っと倍くらいの高さになっていました。
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夕方、寒空です。
# by kitsunekopan | 2010-10-26 18:30 | お菓子 | Comments(0)

空模様

最近ずっと雨が降っていませんでした。子どもたちが撮っていた空です。
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                      日の出前
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                        朝焼け
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                         昼
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                        夕焼け
# by kitsunekopan | 2010-10-24 17:43 | 日記 | Comments(0)

紅玉りんごのおいしい季節ですね!

今週、おまかせおやつパンで作ったアップルシナモンロール。
d0155147_11554099.jpg                       りんごを入れすぎたでしょうか?
かなりはみ出してます(-_-;d0155147_11561836.jpg


先日、火星の庭さん用に作ったタルトの試作生地を冷凍していたので、残った紅玉りんごのバターソテーをのせておやつに焼きました。(火星の庭さんに頼まれた、さつまいものタルトはこちら。おぉー美しい!皆さん食べに行ってください!!)

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奥はきまぐれで作った全粒粉とライ麦粉を入れたスコーンです。
# by kitsunekopan | 2010-10-21 07:29 | 自家用おやつ | Comments(2)

マーラーカオ再開しました!

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大きく蒸したものをカットしています。以前より大きくなってお値段そのままです。
# by kitsunekopan | 2010-10-20 06:59 | お菓子 | Comments(0)