2011年 07月 07日
最近耳から離れず、頭をぐるぐる回っているフレーズ。。。例の前、松本防災担当大臣の言葉です。全然意味がわからないので勝手に想像してみました。 蘇にして、 やだが、 非ではない ↑ ↑ ↑ チーズの元祖 いやだが これに非ず → 意味不明(・_・; (重)に言うと。「違うんじゃない?」。。。 調べてみると「粗にして野だが卑ではない」 と書くそうで、意味は 「ていねいな言葉を使おうと思っても、生まれつきできない。 無理に使うと、猿が袴を着たような、おかしなことになる。 無礼なことがあれば、お許し願いたい」 ・・・乱暴な言葉遣いになるかもしれないが、正論を述べるという意味で、元国鉄総裁だった石田礼助が、国会の答弁で発言した言葉だそうです。。。。 仕事中、ずっとラジオを聴いていて、国会中継も耐えられる範囲で聴いていますが、いつも思うのはこんなに憤って質問―答弁して有意義な結論が得られるのだろうか?ということです。 政権が交代しても延々とこの、詭弁を弄し、相手をいかに貶め、ややこしく、後で何とでもすり替え可能な答弁をするか・・・に労力を割いているように思えてなりません。。。 しかも、この国会中継を何となくでも聞いている子どもに「討論とはこうやるものなのか?」という見本を示していることになりはしないか?質問-答弁中は相手の話に割り込み、野次を飛ばすものなのか?とならないか?・・・そもそも"国会"とはそのようなパフォーマンスの場であって心配するほどのことはないのか??? そんな思いでいたら、内田樹さんがうまく表現していました。 「内田樹の研究室」・・・暴言と知性について 米のとぎ汁乳酸菌の発酵がうまくいってないのか???冷凍してあったパイ皮で適当にバナナパイにしました。 #
by kitsunekopan
| 2011-07-07 20:31
| 日記
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2011年 07月 05日
2011年 07月 03日
コーンフレーク三姉妹です。 炭パウダーは約10ミクロンの細かさなので炭入りクッキーやパンを作っていると、手やプラスチックのスケッパーなどが黒くなり、洗うのに一苦労です(鼻をかむと黒い鼻水が・・・キタナイハナシデゴメンナサイ) そこで思い出したのが、以前炭屋さんのブログで読んだ、炭の驚くべき効能の話。 救急病院で「服毒自殺行為」で意識の無い方が運び込まれて来ると炭パウダーを「全身に塗る」対処をとられるそうです。炭パウダーを水で溶いて、口から入れた方が効果があるかと思われますが、意識がない方の場合は飲み込めないのでそれは出来ない・・・炭パウダーを全身に塗ることで、「体内の毒素を皮膚から吸い出す」効果が得られるのだそうです!! 昔から炭焼き職人は長命だというのも日々炭にまみれて仕事をしていると考えれば納得がいきます! 炭は超微細化することにより、巨大な表面積を持ち、毒素や異臭、放射性物質まで吸着してくれるのですから、本当にありがたいことです。 ところで、このコーンフレーククッキー。砂糖使用の二つはこのところの高い湿度のせいで焼いた後、いくら除湿機をかけた部屋でも袋詰めの時、いつもよりしなっとなっています。。。砂糖は水を呼ぶのですね。後は袋の中の乾燥剤くんにがんばって湿り気を取ってもらう他ありません。 #
by kitsunekopan
| 2011-07-03 20:41
| お菓子
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2011年 06月 30日
蒸し暑くなってきて、仕事中、足ががくがくになったり、あたまがぼ~っとしたり、固形物が食べられなくなったり、、、熱中症一歩手前状態になることもしばしば・・・(危険) そこでずいぶん前に書いた通信を思い出し、甘酒を作りました。 点滴に匹敵する栄養分があるそうです! #
by kitsunekopan
| 2011-06-30 20:08
| 酵母・酵素・乳酸菌など
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2011年 06月 28日
シンプルでほのぼのしててかわゆい。使いやすくてとっても気に入ってます。 最後のイメージムービーが何ともいいです! うつわの店”陶屋なづな” くすだま #
by kitsunekopan
| 2011-06-28 22:20
| 器など
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